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11052012
christian+têtedoie
Le chef Christian Têtedoie collectionne les honneurs... et les médailles... Après avoir quitté le quai Pierre Scize à Lyon, il a ouvert en mars 2010 un nouveau restaurant avec vue panoramique, sur l'esplanade de l'ancien hôpital de l'Antiquaille, près de la basilique de Fourvière à Lyon.
Gratifié du titre de « meilleur ouvrier de France » en 1996, Christian Têtedoie a travaillé au Palais de l'Elysée. Ce "boulimique" s'intéresse à toutes les formes de cuisine : orientale, marocaine... Il a même ouvert un restaurant italien, "Testa d'Occa", tout près de son "adresse" gastronomique, montée du chemin neuf. Dernièrement, il n'a pas hésité, à l'occasion de la "tournée barbecue" organisée par le Syndicat National du Charbon de Bois, à confectionner un menu spécial avec "des recettes de printemps".
Christian Têtedoie, chef étoilé, a été décoré de la Légion d'Honneur. -Voir sur LYon-Photos.fr -
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