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Actualités
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Biocoop arrête de vendre de l'eau en bouteille dans tous ses magasins
Pour des raisons de cohérence écologique, Biocoop à décider de ne plus vendre d’eau en bouteille plastique dans l’ensemble des magasins du réseau depuis le 1er janvier 2017. Une décision courageuse que Bio à l... Lire la suite |
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Comment faire ses yaourts au lait végétal ?
Envie de changer des yaourts classiques au lait de vache et des desserts au soja tout faits ? Et si vous fabriquiez vous-même vos yaourts au lait végétal ? Ces desserts se confectionnent en un tour de main : e... Lire la suite |
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Marre des vidéos à scandale, cet éleveur montre le bien-être de ses animaux
Antoine Thibault, éleveur français de bovins, explique en vidéo les dessous de sa ferme laitière (vidéo en bas de l’article). Loin des images cauchemardesques et sanglantes que beaucoup ont en tête, on découvr... Lire la suite |
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Plus de légumineuses, moins de viande selon les recommandations de l'Agence sanitaire
5 fruits et légumes par jour mais pas seulement. Plus de lentilles, moins de sel, de sucre, de viande, c’est ce qu’indique le dernier rapport de l’Agence sanitaire (Anses) dans lequel elle actualise ses recomm... Lire la suite |
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7 astuces pour se réveiller plus facilement en hiver
Rare sont ceux qui se réveillent frais comme une rose en hiver. La plupart d’entre nous ont du mal à ouvrir l’oeil et traînent la patte pour sortir du lit. Sachez que vous n’êtes pas seul et qu’il existe des a... Lire la suite |
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Eau en bouteille vs eau du robinet
 | C’est le grand débat qui anime la communauté de consommateurs bio. Mieux vaut-il boire de l’eau en bouteille en plastique, en verre, ou l’eau du robinet ? Plastique toxique, verre qui alourdit le bilan carbone du transport, eau du robinet parfois contaminée dans certaines régions, le choix n'apparaît pas évident. Pourtant, s’il y a bien un produit de consommation parmi les plus surveillés par les autorités sanitaires, c’est bien l’eau du robinet ! Le plus grand réseau de magasins spécialisés Biocoop a fait le pari de ne plus commercialiser d’eau en bouteille, histoire de réduire les frais de la planète. L’eau en vrac ? Une idée à tester ! |
 | Élodie
Rédactrice en chef |
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Nos recettes de la semaine
Rillettes de Tofu Fumé aux noisettes
| | par soy |
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Oignons à l’étouffée en salade, sauce au raifort
| | par Arcadie |
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Velouté de patate douce à la coriandre
| | par Beendhi |
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Choux fleur braisé au curcuma, lait d’avoine et crème de coco
| | par Arcadie |
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