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28112017
Il s'agit là d'une traversée au sens propre pour ce chef lyonnais "aventurier", ancien adepte des nuits parisiennes puis cuisinier des stars sur la côte d'azur qui raconte ici son expérience de voyage... en Mauritanie !
Laurent Matray ne rêve que d’une chose, découvrir le monde et ses habitants. Pour ce nouveau voyage, il a choisi la Mauritanie. Il nous embarque dans une épopée dépaysante, en des terres peu connues, là où les touristes sont rares, là où le sable est maître des lieux. Sa découverte le mène de l’ancien marché de Nouakchott, au désert du Sahara, en passant par les villages les plus reculés du pays. Immergé dans la culture mauritanienne, il découvre des personnalités qui rendent son expérience, magnifique, torride, à la limite de l’envoûtement.
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Laurent Matray est un gone. Né dans la capitale des Gaules dans les années soixante, il se destine à l’hôtellerie-restauration, notamment de luxe. Cumulant des postes prestigieux, il consacre son temps à son travail, et cherche à multiplier et partager ses expériences, qu’elles soient, professionnelles, humaines, ou artistiques. Le Gone du désert est son premier roman.
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