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Science & Vie : Manger bio protège vraiment du cancer ! Empty Science & Vie : Manger bio protège vraiment du cancer !

le Ven 18 Jan 2019 - 14:16
En couverture
Astéroïdes tueurs – le premier crash test
Elle s’appelle Dart. Dans trois ans, cette sonde de la Nasa s’en ira percuter, à 10 millions de kilomètres de nous, un astéroïde de 160 mètres de long, afin d’en dévier la course. Un crash-test en direct ! Et une première pour l’humanité : voici qu’elle se dote enfin d’une arme destinée à empêcher que le ciel lui tombe dessus. Sachant que d’autres options sont aussi à l’étude. Et que serait sous-estimé le risque d’astéroïdes rayant de la carte une ville, une région, voire pire. Obligeant à relever cet ultime défi : celui de détecter au plus vite les “astéroïdes tueurs”.
Science & Vie : Manger bio protège vraiment du cancer ! Scienc10
Enquête
BIO – Il protège vraiment du cancer

Une nouvelle étude vient conforter les soupçons : manger bio protège de certains lymphomes. Non que les produits bio possèdent des vertus médicinales : c’est juste qu’ils comportent beaucoup moins de résidus de pesticides, dont la toxicité se trouve ici pointée de façon indirecte. Car ce sont bien eux le problème. Pourtant, leur utilisation dans les champs continue d’augmenter.
Récit
La première bactérie quantique !

C’est un exploit : des chercheurs sont parvenus à faire entrer une bactérie dans un état quantique, alors que cette physique est a priori réservée à la matière inerte et microscopique. Autant dire que le chat de Schrödinger devient possible !
Tendance
Vidéos truquées : vers la fin du “vrai” ?

Depuis deux ans, les “deepfakes”, ces vidéos truquées quasi indétectables fabriquées par des intelligences artificielles, ont envahi le Net et les réseaux sociaux. Une révolution technique en libre accès, bientôt à la portée de tous ! Au risque de nous faire entrer dans une ère de désinformation généralisée… renvoyant dos à dos infos et intox. La fin du “vrai”?
En progrès
Paraplégiques : le miracle des implants électriques

Grâce à la stimulation par électrodes de zones très précises de la moelle épinière, des patients paralysés ont réussi à remarcher... tout seuls ! Décryptage de cette nouvelle technique qui a vocation à gagner les hôpitaux.
Dossier
Insectes OGM : l’arme virale secrète

Génétiquement modifiés, des insectes (pucerons...) peuvent inoculer à l’envi des virus eux-mêmes modifiés dans les cultures, afin de les préserver de certains fléaux. Ou les détruire ! Enquête sur le projet de “guerre entomogénique” que, sans le dire, l’Agence de la défense américaine est peut-être en train de mettre en place.
Science & Vie : Manger bio protège vraiment du cancer ! Sommai10
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