24052023
Le Salon de la Pâtisserie revient pour une troisième édition encore plus gourmande du 17 au 19 juin 2023 au Parc Floral de Paris. Placé sous le signe des saveurs légères et printanières, le salon fait la part belle aux étoiles montantes de la pâtisserie française moderne, créative et engagée. Christophe Felder, figure emblématique de la pâtisserie française est le parrain de cette édition 2023.
La transmission, valeur essentielle à la pâtisserie française, occupe une place importante sur le Salon.
Des démonstrations "Masterclass" et "Shows partisseries", ainsi que des cours sont ainsi proposés au public.
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