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02112022
L'ordre de passage de la Grande Finale du Bocuse d’Or, qui se déroulera lors de Salon International de la Restauration et de l'Hôtellerie (Sirha) à Lyon les 22 et 23 janvier prochains, a été défini par tirage au sort à Saint-Bonnet-le-Froid au sein du restaurant 3 étoiles Michelin de Régis et Jacques Marcon. Un lieu qui fait écho à l’engagement de ce duo père-fils auprès du Bocuse d’Or.

Retrouvez ci-dessous l’ordre de passage.

Jour 1 : 22 janvier 2023
Norvège - Filip August Bendi

Chine - Nick Lin

Belgique - Sam Van Houcke

Maroc - Faical Zahraoui

Japon - Tomoyuki Ishii

Chili - Ari Zuñiga

Nouvelle-Zélande - William Mordido

Canada - Samuel Sirois

Suisse - Christoph Hunziker

Royaume-Uni - Ian Musgrave

Suède - Jimmi Eriksson

Sri Lanka - Mihishan Rashminga Silva

Jour 2 : 23 janvier 2023
Danemark - Brian Mark Hanse

Hongrie - Bence Dalnoki

Colombie - Carlos Pájaro

France - Naïs Pirollet

Corée du Sud - Hwang Byeong Hyen

Estonie - Alexander Gureev

Mexique - Marcelo Hisaki

Australie - Alex McIntosh

Islande - Sigurjón Bragi Geirsson

USA - Jeffery Hayashi

Finlande - Johan Kurkela

Île Maurice - Kritesh Halkory


>  Pour consulter l’ensemble des biographies des candidats : cliquez ici.
>  Afin d’en savoir plus au sujet du Bocuse d’Or, la fiche d’identité est ici
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