SIRHA Lyon : l'ordre de passage des sélectionnés à la Coupe du Monde de Pâtisserie

Fin novembre, l’ordre de passage de la Grande Finale de la Coupe du Monde de la Pâtisserie, qui se déroulera les 20 et 21 janvier prochains lors de Sirha Lyon, a été défini par tirage au sort. Annoncées à la mi-novembre, les 20 équipes internationales sélectionnées devront travailler sur le thème du “changement climatique”.

Retrouvez ci-dessous l’ordre de passage et la composition des 20 équipes finalistes pour cette Grande Finale.

Arrivée à la 3^ème place lors de la dernière édition en septembre 2021, la France concourra lors du 2^ème jour de compétition.

Jour 1 - 20 janvier 2023 :

ITALIE :

Candidat chocolat - Jacopo Zorzi

Candidat sucre - Alessandro Petito

Candidate glace - Martina Brachetti

USA :

Candidat chocolat - François Behuet

Candidat sucre - Jordan Snider

Candidate glace - Julie Eslinger

ROYAUME-UNI :

Candidat chocolat - Martin Chiffers

Candidat sucre - Nicolas Houchet

Candidat glace - Michael Ho Lam Kwan

CHILI :

Candidat chocolat - Alejandro Espinoza

Candidate sucre - Javiera Villegas

Candidat glace - Niko Ibacache

PHILIPPINES :

Candidat chocolat - Anthony Jay Segubiense

Candidat sucre - Vergel Iral

Candidate glace - Angelica Hong

EGYPTE :

Candidat chocolat - Ahmed Aboubakr

Candidat sucre - Marzouk Marzouk

Candidat glace - Mortada Abdellatif

TAIPEI CHINOIS :

Candidate chocolat - Yu-Wei Xu

Candidat sucre - Hsun-Han Chan

Candidat glace - Yuan-Pin Chang

SINGAPOUR :

Candidat chocolat - T.B.C

Candidat sucre - T.B.C

Candidat glace - T.B.C

ÎLE MAURICE :

Candidat chocolat - Stéphane Labastide

Candidat sucre - Pravesh Gokhoola

Candidat glace - Shivam Marooday

MAROC :

Candidat chocolat - Abdelkader Ejjatioui

Candidat sucre - Ali Gousaid

Candidat glace - Omar Eddib

Jour 2 - 21 janvier 2023 :
COLOMBIE :
Candidat chocolat - Carlos de Ávila
Candidat sucre - Deiby Sanchez
Candidate glace - Laura Mojica
GHANA :
Candidat chocolat - Isaac Danso
Candidat sucre - Kobi Brown
Candidat glace - Jonathan Carl Quaye
ARGENTINE :
Candidat chocolat - Matias Dragùn
Candidat sucre - Lucas Carballo
Candidat glace - Rub Darré
KOWEIT :
Candidat chocolat - Alaa Koubeissi
Candidate sucre - Fatima Buhamad
Candidat glace - Indika De Silva
CORÉE DU SUD :
Candidat chocolat - Kwang Man Jung
Candidat sucre - Jeong Been Kim
Candidat glace - Ho Yong Lim
JAPON :
Candidate chocolat - Moe Takahashi
Candidat sucre - Naritoshi Suzuka
Candidat glace - Yusaku Shibata
MALAISIE :
Candidat chocolat - Charles Lim
Candidate sucre - Pui Teng Mun
Candidat glace - Jun Wei Goh
CANADA :
Candidat chocolat - Jacob Pelletier
Candidat sucre - Patrick Bouilly
Candidat glace - Ross Baisas
TUNISIE :
Candidat chocolat - T.B.C
Candidat sucre - T.B.C
Candidat glace - T.B.C
FRANCE :
Candidat chocolat - Georges Kousanas
Candidat sucre - Jérémy Massing
Candidate glace - Jana Lai
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