Gastronomie


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  • 07102020
    Retrouvez la sélection vidéo alimentation, restauration, nutrition sur http://gastronomie.lyftvnews.com :



  • 21092021
    L’édition 2021 du Salon International de la Restauration, de l’Hôtellerie et de l’Alimentation (SIRHA) se tiendra du jeudi 23 au lundi 27 septembre à Eurexpo. Une forte affluence est attendue à cette occasion avec des animations désormais traditionnelles comme la Coupe du Monde de Pâtisserie ou les Bocuse d'Or qui attirent des compétiteurs du monde entier !
    D’importantes difficultés de circulation...
  • 17092021
    "L’alimentation est au coeur du projet éducatif des collèges", clame le nouvel exécutif de Lyon Métropole.  
    100 % des fruits et légumes issus de l’agriculture biologique
    50 % minimum de produits locaux ! Y
    Yaourts, fromages frais et œufs de...
  • 17092021
    "La Région Auvergne-Rhône-Alpes est le premier partenaire de la Team France Bocuse d’Or", annonce Laurent WAUQUIEZ, Président de la Région Auvergne-Rhône-Alpes, qui a présenté, ce vendredi 17 septembre la Team France Bocuse d’Or menée par le chef Davy TISSOT.
    En fait la Région est le premier partenaire de l’équipe qui représentera la France lors de la finale du Bocuse d’Or les...
  • 14092021
    La 20ème édition du Sirha Lyon, la référence mondiale du food service et de l’hospitalité se tiendra du 23 au 27 septembre prochains à Eurexpo. Rendez-vous incontournable d’échanges, de visions et d’innovations, le salon vous dévoile ci-dessous une sélection des nouveautés inspirantes d’exposants de la région Auvergne-Rhône-Alpes.
  • 13092021
    Les foodies parisiens pourront goûter aux Saveurs de l’Australie lors du festival Food Temple Australie, au Carreau du Temple à Paris. Du vendredi 24 au dimanche 26 septembre, les chefs et producteurs australiens révèleront ce que la cuisine australienne a de meilleur à offrir. Cet évènement est organisé à l’occasion du programme Australia Now de l’Ambassade d’Australie à Paris qui célèbre la créativité, la diversité et l’innovation...
  • 10092021
    La Cité Internationale de la Gastronomie de Lyon accueille une exposition temporaire et des événements.  La semaine dernière, le comité Rabelais, les membres du Fonds de dotation, le chef étoilé Régis Marcon et la Métropole de Lyon, se sont réunis pour dévoiler, ensemble, le chemin que prendra le nouveau projet de la Cité Internationale...
  • 16062021
    Poulet, œufs, caséine de lait : les produits issus d’élevages intensifs venus d'Ukraine ne respectent à ce jour aucune des normes européennes sur le bien-être des animaux d’élevage. Pourtant, l'UE est en passe de renégocier son accord d'Association avec l'Ukraine. Objectif : lui permettre d'investir, encore un peu plus, le marché européen. Dans un courrier adressé début juin...
  • 19022021
    Depuis quelques jours, le Chef Philippe Renard a regagné ses cuisines. Il a décidé après plusieurs mois de fermeture de ré-ouvrir dans un premier temps sa partie « à emporter ». Située dans un écrin de verdure dans le 6e arrondissement de Paris en plein cœur du Jardin du Luxembourg, la partie kiosque de la Table du Luxembourg s’affirme comme le lieu idéal...
  • 27012021
    D’aussi loin qu’elle se souvienne, Clémence Durieux a toujours eu le goût des bonnes choses et en particulier pour le bon vin. Issue d’une famille d’épicuriens, c’est tout naturellement qu’elle se tourne vers le secteur du vin, son domaine de prédilection. Sa famille l’encourage et lui offre un stage d’œnologie à l’École du Vin de France qui sera le déclic.
  • 17112020
    Confinement :
    Et si vous profitiez du confinement pour redécouvrir la gastronomie française ? Likibu.com vous aide à trouver de nouvelles idées de recettes en vous révélant quelles sont les spécialités culinaires françaises les plus populaires sur Instagram.
    En cette...

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